首先，你要知道你的小麦不锈钢板是做什么用的，在什么环境下使用。

例如，医疗或厨房应使用卫生级不锈钢板。一般200系列材料可在室内使用，304系列材料可在室外使用，316系列材料可在酸性和碱性场所或沿海地区使用。兰州钢板2.在购买不锈钢板之前，你必须知道这次你想达到什么样的用途。以304材料为例：a、从价格分析来看，如果304不锈钢板甚至低于市场上301材料的一般价格，就要仔细鉴别，很可能是其他材料冒充的；b、识别管道表面是否盖有“304”字样，并索要厂家的质量证书作为证书；c、可以用酸性试剂检测。30秒后，材料304不变色，材料201变黑；d.大量购买样品，送到国家权威检测中心进行部件检测。3.然后从外面观察是否有锈迹、光滑度和裂缝。4.采购时应选择经质量技术监督局评定的优质产品。是一种直接有效的购买方式，有长期使用见证，在客户中有良好的口碑。5.轧制管材常出现内厚皮、点蚀和轧制绿线。在正常情况下，这些都是不可避免的，基本上不影响使用。但是选购的时候一定要尽量少选，尤其是检查内表面。6、必须选用大品牌不锈钢，如太钢不锈钢、宝钢不锈钢等。