火焰切割是用气体火焰（由氧气和气体组成的火焰）加热钢板表面，使其局部达到燃烧温度，然后引入高纯度、高速切割氧气流，使金属发生剧烈的燃烧反应，同时在高速切割氧气的作用下，热量将燃烧产生的产物吹走，形成切缝。

火焰切割

火焰切割过程中的三个主要影响因素：切割喷嘴、氧气和气体。

市场上有各种品牌和型号的各种类型的切割喷嘴。有分体式和整体式等不同的结构尺寸，不同的火焰形状和切割氧气流型，以及不同的切割效果。

火焰切割时，有两条氧气通道，一端是低压氧气，与气体混合形成火焰，加热钢板。还有，中间的氧气就是切割氧气，它不仅参与燃烧反应，还是切割过程的主要动力源。此外，氧气纯度和压力直接影响切割能力和表面质量。

气体类型和燃烧特性也极大地影响火焰形状和切割质量。这主要体现在氧气与氧气的比例上。不同的氧气与气体的比例会形成不同的火焰。火焰主要分为三种：氧化火焰、中性火焰和碳化火焰。由于类型不同，火焰形状和温度分布也不同。由于燃烧特性，选择正确的火焰类型也是确保高切割表面和切割速度的先决条件。